Categoriearchief: food

food

Zucsu kwaliteitslabel – Label voor horecazaken die rekening houden met diabetici

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,

De feestdagen komen er weer aan. Zoals velen gaan wij ook in deze periode op restaurant. Wat ik mij telkens wel afvraag is: iets wat voor ons zo gemakkelijk is, is voor velen een heleboel voorbereiding. Zo weet ik een heleboel mensen die vegetariër zijn, diabetes hebben of glutenintolerant. Jammer genoeg wordt niet overal een vegetarische maaltijd of een maaltijd geschikt voor diabetici aangeboden. Ergens vind ik dit altijd super vervelend, want ik probeer ook meestal vegetarisch te eten op restaurant. Die kans wordt mij dan ontnomen.

Nu ben ik geen ‘echte’ vegetariër en voor mij zijn er altijd opties. Nu ken ik echter ook mensen met diabetes. Zij mogen dus heel weinig suiker tot geen suiker eten. Dat hangt af van hoe hoog of hoe laag de suikerspiegel staat. Jammer genoeg zit er echter in bijna alles tegenwoordig suiker. Ook zijn er velen die bewust hun suikerinname willen verlagen. Wat zijn hun opties dan?

Daar hebben ze iets voor gevonden: namelijk het Zucsu label!

zucsu_full_logo

Ze hebben hiervoor een nieuwe website en app ontwikkeld. Zo geven ze scores aan verschillende horecazaken. Hoe hoger de score, hoe meer suikerklontjes ze krijgen. De hoogste score is 3 suikerklontjes. Zucsu wil hiermee bijdragen aan gezondere maatschappij.

Ik ga zelf zeker de app goed bestuderen. Zelf wil ik mijn suikerinname verlagen. Daarom lijkt het mij erg interessant in welke horecazaken ik terecht kan. Daarenboven kan ik andere ook tips geven welk restauranten rekening gaan houden met de gerechten die geschikt zijn voor diabetici of mensen die hun suikerinname gaan verlagen.

Zijn jullie ook geïnteresseerd om te zien welk restaurants hier aan deelnemen?

food

Thee met een verhaal – Januari 2016

8 reacties

Hoi hoi, vandaag heb ik mijn laatste  box uit mijn 3 maanden abonnement van thee met een verhaal voor jullie. Dit is de box van januari. Ook bij deze box zit er een begeleidende ‘brief’. Deze box bestaat uit blauwe thee of oolong. Deze thee komt net als zwarte, groene en witte thee van de theeplant. Deze thee zit tussen groene en zwarte thee in en is uniek van smaak.IMG_5659

De thee

Lovely Berry/Oolong Red BerryIMG_5663

Wat is er beter dan thee en rode vruchten… thee met rode vruchten! Een heerlijke thee voor herfstige en winterse dagen.

Zetadvies: 1 theelepel, 80°C, 2 à 4 minutenIMG_5666

De geur van deze thee is echt heerlijk. Het was ook de thee van de gehele box die mij het meeste aantrok. De thee is heerlijk zoet en je kunt de rode vruchten zeker waarnemen in de smaak. Een lekker toppertje vind ik!

Or tea? Monkey PinchIMG_5667

Als een zeldzame soort van Tie Guan Yin zijn deze oolong theebladeren enkel terug te vinden in smalle, diepe kliffen. Om toch van deze unieke smaaksensatie te kunnen genieten, werden aapjes getraind om de theebladeren pluk voor pluk binnen te halen…

Wauw! Wat leuk

Zetadvies: 1 builtje, 2 à 4 minutenIMG_5669

Eerst en vooral wil ik iets meer zeggen over het theezakjes. Meestal zijn theezakjes van een soort vloeipapier, maar dat is bij deze thee helemaal niet het geval. Het is een soort glanzend stofje. Hierdoor krijg je er onmiddellijk er een erg luxe gevoel bij.

Ook deze thee is erg lekker. Vooral als je weet hoe ze verzameld wordt. Het is een ideale thee om even tot rust te komen…

Tibetaans geluk / Tibetan FortuneIMG_5671

Een klassieke Chinese Oolong thee met papaya, gojibessen, perzik, vijgen, goudsbloem en korenbloemen.

Je ziet het meteen, dit is een mélange… met een zalige fruitigheid. Lekker fris, waardoor je deze thee ook als een iced the kunt bereiden. Persoonlijk vind ik dat fruit ideaal bij een oolong past. meestal heeft een oolong zoete, fruitige toetsen en vind je ook wel wat honing in het smaakpallet terug. Valt het op dat ik fan ben? :). Oolong thee wordt in China, Tibet, Nepal, Vietnam heel vaak gebruikt voor de Gong Fu Cha ceremonie. Omdat het zo een fijne, intense ceremonie is, waar geluk, liefde en samenhorigheid centraal staan, vind ik de naam ‘Tibetaans geluk’ ideaal. De Gong Fu Cha ceremonie kun je bij thee met een verhaal volgen op 7 februari.

Zetadvies: 1 theelepel, 80° C, 2 à 4 minutenIMG_5676

Deze thee is hartverwarmend en heeft een vrij zoete smaak. Zoals jullie weten zijn dit mijn favorieten theeën. Ik vind hem ook lekker kleurrijk, maar de thee zelf heeft niet zo heel veel kleur. Ik vond hem erg lekker en ik hoop dat het geluk mij vanaf nu toelacht… Zelf zal ik hem zeker nog drinken!

Orange oolongIMG_5677

Mijn vaste klanten kennen deze biologische thee al en het is persoonlijk één van mijn favorieten. Omwille van zijn frisse karakter, gebruik ik deze thee heel graag tijdens de Chinese theeceremone. Instant geluksgevoel gegarandeerd!IMG_5679

Deze thee smaakt minder naar sinaasappel dan ik verwachtte. Het deed mij denken aan de welbekende pimskoekjes met sinaasappel vulling. Vroeger was dat één van mijn favoriete koekjes, totdat ze met de frambozenvulling uitkwamen. Ook deze schopte het onmiddellijk tot mijn favorieten. Nu genoeg gezeverd over Pims koekjes, maar daardoor is deze thee echt heerlijk! Ook deze drink ik met plezier en dan vooral op een koude dag. Heerlijk!

Shui XianIMG_5683

Vanwaar komt nu eigenlijk de naam Oolong? Net als bij de meeste theelegendes zijn er heel wat ‘ontdekkingsverhalen’, maar persoonlijk vind ik deze het leukst. Oolong betekent eigenlijk zwarte draak/slang in het Chinees. Als je Oolong thee bereidt, en je fixeert je goed op de blaadjes, zul je merken dat de blaadjes zich op een unieke manier ontvouwen. Niet enkel de Shui Xian, maar elk van de theeën in dit pakket. Wel, volgens de eeuwenoude verhalen, lijken de blaadjes op kleine zwarte draakjes die wakker worden als je er warm water over giet.

Shui Xian beteken ‘waternimf’ en is een volle Oolong uit de Fujian streek, China. Bij de klassieke Chinese theeceremonie is deze enorm populair. Het is een bloemige thee die bij veel mensen in de smaak valt, doordat hij boordevol mineralen zit. Deze thee is van de lentepluk van 2015.

Zetadvies: 1 theelepel, 80°C, 2 à 4 minutenIMG_5687

Ik verwachtte dat deze thee niet voor mij was. Er was geen zoete geur of kleur aanwezig in de thee. Maar ik was echter echt verkeerd. Het is een zoete, warme geur. Hij smaakt gezond en vol. Echt een thee om je dagelijkse koffie te vervangen. Niet te zwaar, vrij neutraal en waarschijnlijk heerlijk bij gebak!

Hoe kun je deze theeboxen bemachtigen?

Thee met een verhaal is een maandelijks abonnement. Elke maand ontvang je een box met minstens 5 theeën. Zelf kon ik een 3 maanden abonnement proberen, maar een bestaat ook een half jaar, een jaar en een maandabonnement. Ik vind dit een leuk concept om met meerdere soorten theeën kennis te maken

1 maand – 8.95 euro

3 maand – 22.95 euro (of 7.65 euro per maand)

6 maand – 45 euro (of 7.50 euro per maand)

1 jaar – 90 euro (of 7.50 euro per maand)

food

Thee met een verhaal – December editie

Een reactie plaatsen

Hoi hoi, Thuis kunnen wij enorm genieten van ons bakkie thee. Wij konden een soort thee abonnement uitproberen. Daarbij kreeg ik 3 maanden een doosje met een vijftal theeën om uit te proberen. Ik wou mijn ervaringen hiermee erg graag delen en de box van november konden jullie al lezen. Jammer genoeg vond ik eerder geen tijd om deze theeën uit de december uitgebreid te testen. Gelukkig hadden we laatst ons bakkie thee nodig en konden we deze uitgebreid testen. Deze theebox is van thee met een verhaal.

Thee abonnementIMG_5688

Net zoals de meeste maandelijkse boxen, zit ook in deze box een begeleidende brief. Hierin kunnen we wat extra informatie vinden over de theeën.IMG_5693

Deze keer zitten er vijf theeën in. Maar deze keer hebben ze ook aan lekkers gedacht. Er zit een chocolaatje van Baru in (dit is het merk waar wij onze Chai latte poeders vandaan halen).IMG_5697IMG_5698

Hoe lekker ziet dit eruit? Dat was hij ook. Een heerlijke vulling. Ik heb mij moeten inhouden om deze niet op te eten vooraleer ik de spulletjes op de foto zette.

De thee

HoneybushIMG_5699

Honeybush komt uit Zuid-Afrika en wordt heel vaak het zusje genoemd van de rooibos. Toch komt het van een totaal andere plant. De smaak kan wel met elkaar vergeleken worden, vrij houterig, maar Honeybush is van nature zoeter. Persoonlijk vind ik dat extra zoeten niet nodig is.

Honeybush bevat slechts weinig tannines, en heel erg veel antioxidanten. Het zou goed zijn voor de spijsvertering en kalmerend werken. Bovendien wordt er ook beweerd dat het veroudering zou tegen gaan.

Zetadvies: 1 theelepel, 90° C, 7 à 10 minutenIMG_5700

Ik vind deze thee verrassend lekker. Zelf ben ik minder te vinden voor Rooibosthee, dus ik had schrik voor deze thee. Deze thee open echter in het begin lekker zoet. De afdronk is iets minder zoet, maar nog steeds erg lekker. Ik ben erg aangenaam verrast door deze thee en ik ga deze met plezier opmaken.

LapachoIMG_5904

Lapacho is een kruid dat voornamelijk voorkomt in Zuid-Amerika. Deze komt uit Pau d’Arco, Brazilië en werd afgelopen januari (2015) geoogst. Dit kruid bevat enorm veel antioxidanten en volgens de legende, werd het kruid bij de Inca’s als wondermiddel gebruikt. Het werd toegepast bij zowel degeneratieve ziektes als bij verkoudheden, koorts, wondheling, etc…

Vandaag de dag kennen heel wat kruidenkenners nog steeds enorm helende krachten aan dit kruid. Wat is er van waar? Laat ons zeggen dat het enorm gezond is, maar geen wonderen verricht. Het schaadt niet om er verschillende tassen van te drinken en het is nog lekker ook.

De geur doet je wat denken aan zoethout, maar dan kruidiger. De infusie is oranje, maar donkerder dan een rooibos. Het heeft wel een hele speciale smaak: eerst zacht en zoet, maar de afdronk is fantastisch: heerlijk kruidig en doet denken aan gember en peper.

Zetadvies: 1 goed gevulde theelepel, 100° C, 10 à 15 minuten.IMG_5905

Ook deze thee is vrij zoet van smaak. Bij mij is het echt kwestie van hoe zoeter hoe beter. Het nadeel van deze thee is dat hij wel vrij lang moet intrekken. Daardoor moet je er echt even goed voor gaan zitten. Als je echter een echte moment van relaxen wil invoeren is deze ideaal!

Boost & EnergyIMG_5907

Ik ben zelf enorme fan van deze melange (al zeg ik het zelf :)). Jullie geloven het misschien niet, maar voor mijn ommezwaai naar de theewereld was ik verslaafd aan koffie (lees: 7 à 8 tassen van de zwarte nespresso pads). Ik moet jullie dus niet vertellen hoezeer ik ’s morgens een boost nodig heb. Deze thee geeft me precies wat ik nodig heb, zonder dat ik daarbij naar slechte cafeïne gewoontes moet overstappen. Dat komt mede door de matcha (groene poederthee ) en de Argentijnse Maté.

Zetadvies: 1 goedgevulde theelepel, 85° C, 3 à 5 minuten

IMG_5910

Als ik het zakje opende, kwam er onmiddellijk een grote citrusgeur vrij. Hierdoor verwachtte ik een lekker frisse thee. Deze thee is inderdaad lekker fris bij het drinken. Daarenboven is ze ook zoet en ik zou deze perfect kunnen drinken als ik zin heb in bijvoorbeeld limonade of ice tea…

Yerba MatéIMG_5912

Yerba Mate, ook wel de nationale drank van Argentië. Deze wordt zowel koud als warm gedronken, uit een kalebas met een bombilla (rietje). Het ritueel om Yerba Mate te zetten wordt uitgebreid besproken tijdens onze workshop: exotische theeceremonies die in 2016 wordt georganiseerd.

Yerba Mate bevat veel cafeïne, maar zonder de negatieve effecten. We zullen er dus wel een boost van krijgen, maar zullen bv. achteraf geen maagpijn krijgen door het te drinken.

Zetadvies: 1 goed gevulde theelepel, 100° C, 7 à 10 minutenIMG_5913

Deze thee vind ik zelf iets minder. Ze is dan ook stukken minder dan de rest. De thee is eerder warm van smaak. Op een koude winterdag zou ik deze zeker kunnen appreciëren, maar ik moet er gewoon voor in de stemming zijn.

Pu’ehr Tuo ChaIMG_5916

Dit is de enige echte thee in het rijtje. (M.a.w. een product van een theeplant). Lijkt op het eerste zicht wat eigenaardig. Het is dan ook een gefermenteerde thee dit tot een ’taartje’ gevormd is. Een Pu’ehr mag zich enkel zo noemen, omdat hij effectief uit Pu’ehr, China komt. Deze naam is beschermd. Dit is wat men in China ‘Dark Tea’ noemt, en die niet mag verward worden met wat wij ‘zwarte thee’ noemen. Zwarte thee wordt in China ‘rode thee’ genoemd.

Een van de eigenschappen van deze thee, is dat deze tijdens het productproces ook wordt gefermenteerd. Na de fermentatie, wordt de thee bij elkaar gedrukt en tot een vogelnest gevormd. Dit wil zeggen dat de blaadjes bij deze handeling ook breken en dat een taartvorm Pu’ehr nooit volledige blaadjes kan bevatten.

Pu’ehr thee heeft een zeer uitgesproken smaak en geur en zou afslankend (vetafbrekend) werken.

Zetadvies:

Volgens de Chinese theeceremonie moet de Pu’ehr eerst gewassen worden. Dit doe je door kokend water over de theeblaadjes te gieten en de infusie na 30 seconden weg te gieten

Daarna kun je de thee maken door deze te overgieten met kokend water en deze 1 à 2 minuten te laten trekken.IMG_5919 Voor deze thee had ik heel erg veel schrik. Te straffe theeën trek ik normaal niet. Ik besloot deze volgens de aanwijzing te maken en ik merkte onmiddellijk dat de geur niet echt iets voor mij is. Ik ben opgegroeid tussen paarden en het deed mij wat denk aan een paardenstal. Dat wil niet zeggen dat het stinkt, maar deed het mij wat aan denken. Dat was erg vreemd voor mij…

Uiteindelijk moest ik deze natuurlijk ook proberen :). Deze thee is voor mij de minste uit de hele box. Dat is natuurlijk omdat deze thee natuurlijk totaal niet zoet is. Hij is wel lekker en erg warm van smaak, maar het is niets voor mij.

Toch ben ik erg blij dat ik deze kon uitproberen. Ik sta er altijd voor open om dit soort speciale dingen uit te testen. De volgende keer zal het waarschijnlijk dan juist erg bevallen.

Wat is thee met een verhaal?

Thee met een verhaal is een maandelijks abonnement. Elke maand ontvang je een box met minstens 5 theeën. Zelf kon ik een 3 maanden abonnement proberen, maar een bestaat ook een half jaar, een jaar en een maandabonnement. Ik vind dit een leuk concept om met meerdere soorten theeën kennis te maken

1 maand – 8.95 euro

3 maand – 22.95 euro (of 7.65 euro per maand)

6 maand – 45 euro (of 7.50 euro per maand)

1 jaar – 90 euro (of 7.50 euro per maand)

food

Arkocaps Biergist Nagels en Haren Capsules

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,
_MG_3946
In een Deautybox vond ik ooit deze pillen. Normaal hou ik er niet van om pillen te nemen voor ‘schoonheid’. Je hebt geen controle binnen in je lijf. Misschien vergiftig je jezelf wel? Dat heb ik vooral met dieetpillen, maar ook met andere pilletjes heb ik dat.
Arkocaps ken ik zelf al langer en ik weet dat deze bij de apotheek verkocht worden. Dat geeft mij al iets meer vertrouwen. Verder zijn het geen medicijnen in de zin van echte medicijnen. Het zijn eerder extra ‘voedingsstoffen’ die je misschien niet voldoende uit je eigen voeding kunt halen. Daarom besloot ik toch een poging wagen om deze uit te proberen.
_MG_3947
De arkocaps zitten in een opvallend groen doosje. De voedingsstoffen moeten er voor zorgen dat ik mooier haar en sterkere nagels krijg. De capsules zitten in een plastiek potje met zijn 30 gelijk. Goed voor één halve maand aan voedingsstoffen.
_MG_3949
Ik heb dit flesje nu volledig uitgemaakt. Of mijn haar mooier geworden is, kan ik niet echt controleren. Het ziet er gezond en gevoed uit. Bij mijn nagels heb ik wel een klein verschil gemerkt. Normaal heb ik last van splijtende nagels. Dat is nu iets minder dan voorheen. Ik ben er echter niet van overtuigd dat dit door deze pilletjes is. Ga ik deze nog kopen? Waarschijnlijk niet, zoals ik zei, ik hou er niet van…
Arkocaps zijn te koop in de apotheek. Voor deze versie, geschikt voor nagels en haren, betaal je 6 à 7 euro.
Zouden jullie zulke supplementen nemen?

food

Ik neem graag een kopje thee met Cup a Feel Good

Een reactie plaatsen

Hoi hoiIMG_0887

 

 

Zoals jullie misschien wel weten, ben ik dol op de retro look bij kledij. Daarenboven zijn die meestal in een snit die mij wel staan, dus ik word altijd blij van retro. Nu kan ik retromotiefjes ook wel smaken. Het leek alsof ze dat wisten bij Pravda PR, want ik vond een leuk kopje met retro motief in mijn goodiebag. Dit is mijn standaarkopje geworden voor een lekker kopje thee.IMG_0893 IMG_0896 IMG_0899

Op het kopje staan leuke bloemetjes en de tas voelt lekker stevig. Een leuk detail vind ik dat er een tekstballonnetje aan de onderkant staat. Met een waterresistante stift kun je er een leuke boodschap opschrijven voor je familie. Dan is dat een leuke verrassing als ze dat ineens lezen.

Jammer genoeg weet ik niet waar je deze tasjes juist kunt kopen, maar moest je ze vinden, zou je er ongeveer 8 euro voor moeten betalen.

Wat is jullie favoriete kopje/tas?

food

Ik drink bijna nooit, maar een kleine cocktail kan ik af en toe smaken – Cointreau Fizz Set

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,

_MG_9835

 

Tijdens de boeklancering van Anna Nooshin – On Top maakte ik kennis met Cointreau Fizz. Ik kreeg ook een setje mee naar huis om deze drankjes goed te testen voor jullie. Ik drink zelf nagenoeg nooit alcohol. Ik denk dat één keer in de maand al veel is, en ik wil jullie ook niet aanmoedigen om cocktails te gaan drinken. Eén cocktail op zijn tijd is niet erg, maar houd het bij één per keer en één per maand!

_MG_9836

 

In de set zat een kleine fles Cointreau, maar ook 4 glazen. Daarnaast zaten er ook receptjes bij, waardoor je verschillende smaken kon proberen en een meetbekertje/jigger. In de doos vond ik uiteindelijk ook twee limoenen. Zelf kocht ik ook nog spuitwater en cranberry sap uit om deze drankjes voor jullie uit te proberen.

_MG_9839

 

Op de zijkant van de doos staat het meest eenvoudige recept om een Cointreau Fizz te maken. Ik heb een kleine variatie op dit recept gemaakt. Ik begon met een klein beetje Cointreau in mijn glas te gieten. Dit mengde ik met het sap van een halve Limoen en een half glas spuitwater. Hierna voegde ik ook nog een half glas cranberry sap in. Hierdoor krijg je een lekker fris en bruisend drankje.

_MG_9848

 

Deze sets gaan deze zomer volgens mij te koop zijn in de winkel. Ik heb geen idee hoeveel ze gaan kosten, maar mij lijken ze wel leuk voor bij een BBQ. Maar zoals ik al zei,  drink verstandig!

Gaan jullie een Cointrea Fizz uitproberen?

food, recept

Trnd Project – Dr Oetker Mug Cakes

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,

IMG_7003 IMG_7006IMG_7009 IMG_7014

Ik heb leuk nieuws: Door Trnd werd ik uitgekozen om de nieuwe mug cakes van dr Oetker te testen. Ik had er al eens één gekocht bij Carrefour, maar nu mocht ik alle smaken testen. Jullie weten ondertussen waarschijnlijk al dat ik een enorme zoetebek ben, met een voorkeur voor cake en taart. Ik ben de ideale testpersoon voor dit project. Sinds ik wist dat ik gekozen werd voor dit project, keek ik met smacht uit naar deze doos. In de doos zat natuurlijk een begeleidende brief, een informatieboekje, kortingsbonnen en enkele zakjes mug cake. Van elke smaak ontving vier zakjes: voor mezelf en om uit te delen natuurlijk. De drie smaken zijn: pure chocolade, melkchocolade en chocolade stukjes.

IMG_7016 IMG_7022

Dr Oetker:

Speciaal voor zoete snoepers die zin hebben in een snelle lekkernij, komt Dr. Oetker met iets nieuws: de mugcake. 

Hiermee maak je snel en eenvoudig een zachte cake. Zoals de naam ‘mug cake’ al zeg, bak je deze cake in een grote tas. Je hebt geen oven nodig en er is geen sprake van een lange baktijd, want je bakt mug cake in slechts 1 minuut in de microgolf.

Zelf heb ik al vaker mug cakes gemaakt. Ik ben er dol op. Het enige nadeel is dat ik niet altijd alle ingrediënten in huis heb. Soms zijn de eieren of het meel op. Melk heb ik echter altijd in huis, dus dan zijn deze zakjes de ideale oplossing. Daar hoef je enkel wat melk aan toe te voegen.

De mug cake is supersnel. Je hoeft hem slechts 1 minuut in de oven te bakken. Hierdoor kun je jezelf op elk moment van de dag verwennen met een heerlijk, warme en dampende cake. Super, want anders maak ik weer eens een grote cake, waar ik niet van af kan blijven.Daarenboven hou ik ervan de cake aan te vullen met extra’s: rode vruchten of chocolade saus. Het maakt het geheel verslavend lekker.

Het is heel eenvoudig om een mug cake te maken

DSCF8358

Wat heb je nodig:

Een mok natuurlijk!

Een lepel

50 ml melk

en een zakje mug cake van Dr Oetker.

In plaats van met de lepel af te meten, gebruik ik liefst mijn weegschaal:)

DSCF8361

We vullen onze tas met 50 ml melk

DSCF8363 DSCF8366

We voegen het poeder toe en roeren het ‘deeg’ goed door. Er mogen geen brokjes meer in zitten. Daarna steek ik deze 1’10” in de microgolf. In de mijne lijkt 1 minuut net iets te weinig te zijn.

DSCF8367

Uiteindelijk krijgen we een heerlijk smeuiige cake. Jammie, daar ga ik NU van genieten.

De mug cakes zijn van dr. Oetker. Per zakje betaal je 1.29 euro. Dit is betaalbaar, maar niet super goedkoop.

Gaan jullie deze proberen?

food, Interieur

Salt and Pepper Vice Versa Vilten onderzetters

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,

DSCF6856

Dit setje kreeg ik van Yapado PR tijdens de persdagen in november. Ik ben dol op dit setje en daarom besloot ik deze te tonen. Na wat opzoekwerk op het net kon ik ze niet meteen terug vinden. Daarom weet ik niet of ze te koop zijn. Ik vind het echter een leuk idee en daarom toch enkele fotootjes van dit setje!

DSCF6857

Salt & Pepper is een merk die producten ontwikkel voor in huis. De producten zijn modern en functioneel. Zowel voor decoratie als kook en serveer materiaal kun je er terecht. Deze onderzetters komen natuurlijk onder de serveer lijn. De onderzetters zitten in de Vice Versa lijn. Deze lijn maakt gebruik van geometrische figuren en dat past perfect bij mijn achtergrond als wiskundige :).

DSCF6860

Dit zijn de onderleggers. Ik vind het design supermooi. Wij hebben onder andere een wit tafelkleed voor op onze witte living tafel. Hierop komen deze onderleggers prachtig uit. Hoe moet ik het patroon nu omschrijven? Het doet mij nog het meest denken aan een ster. De onderleggers zijn van vilt. Daardoor had ik het vermoeden dat ze niet heel erg stevig gingen zijn. Dat is helemaal niet waar. Er lijkt een soort plastiek in het vilt verwerkt, waardoor de onderzetters vrij stevig aanvoelen. Als je de onderzetter zou willen opplooien, met je al heel wat kracht zetten. Dit zou ik trouwens niet aanraden. Ik wil gewoon even aantonen  hoe stevig deze onderzetters zijn. Tot slot zijn de onderzetters 10 op 10 cm. Ik heb ze zelf gebruikt met oudejaar en bij feestjes en ik vind ze prachtig en elegant ogen. Ik ben er dol op en zou gerust nog een setje willen bijkopen. Vier onderzettertjes  zijn wat weinig als er bezoek is natuurlijk 😉

Wat vinden jullie van het geometrische design?

food, recept

Elvea Passie Voor Tomaat Recepten DVD

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,

DSCF6911

In mijn goodiebag van Yapado PR vond ik deze receptenDVD van Elvea. Jullie weten allemaal hoe dol ik ben op het uitproberen van nieuwe recepten, dus ik was heel blij om deze in de goodiebag te zien zitten. Op deze DVD staan er zes Italiaanse recepten die allemaal gebaseerd zijn op tomaat.

DSCF6913 DSCF6917

Deze recepten zijn gemaakt in samenwerking met de zender Njam. Voor het programma ‘Passie voor Tomaat’ vroegen ze chef Evelien Dullers enkele recepten te voorzien. Deze recepten zijn terug te vinden op deze DVD. Evelien Dullers is een kok. Als kind hielp ze al mee in de keuken met haar moeder. Op de DVD zijn zes tomaatrecepten te vinden:

1. Patates Crevettes

2. Scampi in Duivelse Tomatensaus

3. Vegetarische Pizzarolletjes

4. Cannelloni met Spinazie en Gehakt

5. Gevulde Paprika’s met een Twist

6. Spaghetti Bolognaise

Je ziet: het zijn allemaal klassieke Italiaanse recepten, maar vaak heeft ze er twist aan toegevoegd.

DSCF6918

Wanneer ik deze DVD bekeek, kreeg ik het water in mijn mond. Mijn vingers begonnen te kriebelen om ze uit te proberen. Vooral de Vegetarische Pizzarolletjes wil ik uitproberen. Ik heb het nog niet gedaan, maar als ik het doe, zie je zeker passeren op Instagram. Zouden jullie willen dat ik hier mijn volgende receptenfilmpje van maak?

De recepten kun je ook hier vinden: http://elvea.be/nl/koken-met-elvea/receptfilmpjes

Mmm, ik krijg honger bij het schrijven van dit artikel. Ik vind het een superleuke DVD.

Koken jullie ook zo graag Italiaans?

accesoire, food

KeepCup

Een reactie plaatsen

Hoi hoi,

DSCF7123 DSCF7124

Tijdens de persdagen kreeg ik zoiets leuk. Zoals jullie waarschijnlijk wel weten, ben ik verslaafd aan de latte’s van Starbucks. Er is echter één iets dat mij irriteert. Ik neem deze meestal mee en dan krijg je zo’n papieren kop mee. Wat een verspilling. Hierdoor had ik al hun goedkoopste model tumbler gekocht (1,5 euro). Daardoor was de verspilling al een stuk minder. Nu het grote nadeel van deze beker is dat ze enkel te gebruiken is bij de Starbuck en als ik moet lopen, zit er nog altijd een gaatje bovenop. Als ik dan niet oplet zit ik onder de koffie. Daarom vond ik het zeer interessant om kennis te maken met KeepCup. Zij worden vertegenwoordigd door MaisonPR en ik vond dit zo’n interessant concept, dat ik ze gelukkig mocht testen.

KeepCup is een herbruikbare, plastiek beker. Ze is verkrijgbaar in verschillende formaten en ik kreeg de maat small. Keepcup is te vinden in bepaalde koffiezaken. Zo zag ik ze zelf al bij de Coffee Corner in Brussel. Maar online kun je ze ook bestellen en personaliseren met je eigen kleuren.

DSCF7125 DSCF7127

Waarom zou je nu echter voor een KeepCup gaan. KeepCup is het Australische antwoord op de verspillingsmaatschappij met de dagelijks wegwerpbare koffiebekers. Ten eerste gaan ze de afvelberg van kartonnen bekers tegen. De KeepCup kun je hergebruiken, maar daarinboven is ze makkelijker recycleerbaar dan de meeste kartonnen bekers. De levensduur van een Keepcup is ongeveer 3 jaar. Het plastiek die verwerkt zit in 20 kartonnen bekers volstaat al om de KeepCup te maken. Wanneer je een KeepCup gebruikt, volstaat het al om 15 kopjes koffie te kopen met deze beker. Dan heb je reeds je aankoopprijs terug. Dat is natuurlijk omdat je korting krijgt bij het gebruik van een herbruikbare beker en omdat je begint de besparen op water en dergelijke. Een betreurenswaardig feit is dat de helft van het plastiek die gebruikt wordt in de wereld, verwerkt wordt in producten voor eenmalig gebruik. Dat vind ik zelf vreselijk. Daarom dat ik zelf op zoek ga naar alternatieven en deze KeepCup valt hieronder.

De KeepCup is verkrijgbaar in 5 formaten:

XS – 4 oz

SX – 6 oz

S – 8 oz

M – 12 oz – Tall van de Starbucks

L – 16 oz – Grande van de Starbucks

DSCF7131 DSCF7135 DSCF7136

Ik wil alvast één iets duidelijk maken. KeepCup is niet lekvrij. Je kunt ze dus niet in je handtas of tas meenemen. Ze is echter wel spatvrij. Als je met de beker schud, zal je drank er niet uitspatten. Het design van de KeepCup vind ik superleuk. Het heeft iets van de Starbucks beter met de kartonnen sleeve. Het ziet er alleen veel eleganter uit. Ik heb zelf een sober model gekregen, maar ik twijfel om een roze en grotere versie te kopen. Ik will toch iets om mijn grande latte’s in kwijt te kunnen?

Wanneer ik een warme drank in de beker doe, wordt de beker wel warm. Ze wordt echter niet zo warm, dat je ze niet meer vast kunt houden. Verder is de beker heel stevig gemaakt. Ze kan helemaal uit elkaar gehaald worden om gewassen te worden. Dit kan ook in de vaatwasser gebeuren. Daarenboven kan ze ook in de microgolf gezet worden. Ik ben heel tevreden over deze beker. Het enige nadeeltje is dat ik ze momenteel niet kan gebruiken bij de Starbuck (dit is op te lossen met een grotere beker). Nu kan ik echter wel een lekkere thee van thuis meenemen.

Deze herbruikbare bekers zijn van KeepCup. Ik kan iedereen aanraden om zoveel mogelijk herbruikbare producten te gebruiken. Zelf heb ik het soms helemaal gehad met onze wegwerpmaatschappij. Alles wat we hiertegen kunnen doen, kan ik enkel toejuichen. De vijf formaten hebben natuurlijk allemaal hun eigen prijs en zijn te koop op hun webshop: http://www.keepcup.com/keepcup-store/design-your-own. Voor je eigen design bekers betaal je het volgende:

XS – 9.50 euro

SX – 9.90 euro

S   – 11.40 euro

M  – 12.40 euro

L   – 13.40 euro

Dat is stukken goedkoper dan de tumblers van Starbucks. De KeepCups zijn ook een stuk kleurrijker dan deze Tumblers en kun je nagenoeg overal gebruiken (merkonafhankelijk). Ik vind het echt een topproduct. Jammer genoeg moet je ook de verzendkosten in rekening brengen. Voor één tumbler zijn de verzendkosten 6 euro. Hierdoor kom je op dezelfde prijs als de Starbuckstumblers. Dat verandert mijn mening echter niet. Dit lijkt mij een leuk kadootje voor de verslaafde warme dranken drinker.

Hadden jullie eerder al gehoord van KeepCup?